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●台中第一人氣美食!網友好評不斷

●最新菜色板腱牛筋、菲力牛筋,Q軟有嚼勁的限定美味

●炙燒牛排,鎖住肉汁,香氣四溢,大口享用這軟嫩多汁口感

●台中、高雄共有四間分店可選




台中第一人氣美食!不可不嚐的炙燒牛排!

超值套餐組合,搭配今夏最新菜色牛筋系列,給你不同的口感驚喜!




將牛排店回歸到原始,沒有多樣化的餐點,僅有數種主餐選擇,因為簡單,更能專注,把焦點回歸到肉質本身,選擇最優質的天然肉品,不添加嫩精加工,呈現牛肉該有的風味與鮮美,吃過就知道不一樣。



NEW!牛筋系列!

板腱牛筋/菲力牛筋

今夏最新力作,研發多時的新菜色!精選板腱與菲力牛筋,Q軟多汁,充滿獨特咬勁,筋非昔比的獨特口感,一吃就會愛上的風味!



※若無食用完畢,可打包外帶

?赤鬼沙朗牛排

建議最佳熟度:7分

沙朗為肋骨上方的肉,外側局部會被油脂所覆,也由於沙朗這一部位含油脂量較高,建議選擇7分熟度,剛好能夠品嘗到油脂經過確實烘烤,產生微焦時的焦糖反應,進而散發出來的濃厚奶香味!配合肉香大口享用,絕對會大呼過癮。



?赤鬼腓力牛排

建議最佳熟度:5分熟

位於牛隻的前腰脊部位,是牛肉中最柔嫩的部位,幾乎不帶油脂,肉質軟嫩多汁,低熟度最能表現出肉質的特點,最適合想要品嚐飽滿肉汁鮮嫩口感的您!



?赤鬼無骨牛小排

建議最佳熟度:全熟

※是加大的無骨牛小排喔!


擁有極為大量且豐富的油花,同時具有相當濃厚的牛肉原味,烹調上需要相當長時間並且精準掌控火侯,才能適當逼出油脂並讓肉質保有Q彈口感。將所有美味與湯汁通通濃縮在肉裡,雖然需等待的時間較長,但是獨特的彈牙口感與濃厚鮮甜肉味,絕對會值回票價!





套餐附餐:


蛋品(和風三分蛋或蒸蛋)



餐包+飲料、小菜、濃湯自助無限









?照燒黃金雞腿排飯

建議最佳熟度:全熟

選用台灣本土足齡肉雞,特選特大規格生鮮雞腿肉,仔細去骨,特殊專業秘法搭配特製紅外線烤台長時間烘烤,將表皮烘烤至金黃酥脆但同時又保有肉汁,飽滿軟嫩,多汁鮮美,外酥內軟的滋味,超滿足。





照燒黃金雞腿排附餐:
越光米飯+土瓶蒸+季節性小菜+鯖魚+和風三分蛋/蒸蛋(2選1)+生菜沙拉+飲料、小菜、濃湯自助無限





獨特紅黑配色搶眼外觀,打造寬敞舒適的用餐空間,不論情侶約會或家族聚餐都適合。真正專注於牛排本身的【赤鬼炙燒牛排】,等你來一探究竟!



《公益店》環境照片



《崇德店》環境照片





《逢甲店》環境照片



《高雄店》環境照片







商品訊息特點

只要395元起即可享有【赤鬼炙燒牛排】原價最高671元套餐方案:(A)赤鬼沙朗牛排/(B)赤鬼腓力牛排/(C)照燒黃金雞腿排飯/(D)赤鬼無骨牛小排,套餐皆含:赤鬼招牌牛筋x1(板腱牛筋/菲力牛筋)+和風三分蛋/蒸蛋(2選1)+餐包x1+飲料、小菜、濃湯自助無限?

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(中央社記者韋樞台北30日電)原本有意接手復興航空的前民航局長張國政今天宣布,接手興航一事確定破局。興航股價今天開盤即以3.39元跌停價一路躺平收盤,成交量3412張,但委賣張卻有5.03萬張高掛。

張國政團隊29日宣布接手復興航空的意願,但前提是航權一定要先保住,否則就無法繼續投資經營。興航股價29日一度受此消息激勵,午盤由跌停直衝漲停,並收在3.76元漲停價。

不過復興航空29日傍晚仍送陳述書進民航局,表明維持解散公司原議,民航局將研商是否收回航權。興航股價今早仍以跌停價3.39元開出,盤中有10筆交易,均以跌停價成交,收盤為3.39元,成交量3412張。

張國政今早再舉行記者會表示接手興航一事確定破局,對於政府要收回航權一事,他表示團隊會遵守法令並支持政府決定。

民航局收到興航陳述書後,今天上午開會,興航航權收回幾成定局,將報交通部後拍板,預計12月底就會完成航權分配程序。 1051130

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興航工會赴行政院抗議(2) (圖)











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中央社





2016年12月2日週五 台北標準時間下午12時07分





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中國時報【柯宗緯╱高雄報導】

國際禽流感疫情升溫,尤其鄰近我國的日本、韓國爆發新型H5N6病毒。行政院長林全表示,台灣過去兩年禽流感無法完全消除,甚至演變成本土性病毒,必須好好檢討原因,也顯示防疫工作有努力空間。

歷來禽流感疫情,以台灣農業重鎮中南部地區為主,昨日林全率農委會、衛福部官員南下,邀集彰化以南6縣市召開「行政院禽流感及重大人畜共通傳染病防治」會議。林全並帶頭高喊「防範禽流感,全民總動員」,希望提前做好禽流感防疫準備。

農委會官員指出,國內今年禽流感狀況,共撲殺36場、近28萬隻家禽,主要病毒是H5N2、H5N8,案例多集中在中南部,雖然疫情已趨緩,也無H5N3亞型病毒活動,但仍不可掉以輕心。

林全表示,日、韓等地爆發新型禽流感病毒,除在禽類間傳染外,甚至也會人禽共染,致死率相當高,不容輕忽。禽流感防疫工作境外需要海關、海巡署、農委會、衛福部等單位共同防範,境內部分,包括禽場間運輸、露天畜養及畜養使用器械消毒等問題亦需通盤檢討。

他進一步指出,未來透過長期補貼、管理及其他誘因,建置良好的室內畜養環境,逐步協助農民改變畜養方式,避免家禽暴露在病毒危害風險,讓畜養禽類減少接觸病毒可能性。

農委會官員指出,禽流感防疫分為短、中長程作法,短程為加強來源管控,推動家禽健便宜 康證明書、強化軟硬體生物安全措施及降低運輸工具傳播風險;中長程則選擇有意願的蛋雞場及土種雞場,逐步推廣統進統出或批次飼養,以利落實後續清除疫病所需的防疫管理。

另外,也會辦理水禽非開放式禽舍進行生產效能分析示範宣導,逐步將水禽飼養於非開放式禽舍,同時調整土雞產銷模式,採分齡分飼不同棟禽舍,降低併車、拆場等情形,以減低疫病傳播風險。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者郭芷瑄屏東縣6日電)中國大陸新環保法2014年上路後,不少大陸的鱉(甲魚)場拆除,連帶得讓輸出鱉蛋到大陸的台灣甲魚產業陷入空前危機,業者加強拓展內銷,17日在屏東九如鄉辦甲魚美食饗宴。

由台灣甲魚養殖協會舉辦的「台灣鱉甲魚文化推廣甲魚美食饗宴」,17日上午在屏東縣九如鄉加味美食館登場,推出美食饗宴認桌,每桌新台幣4000元,個人則為每位400元,另有500份甲魚美食料理免費品嚐,上午11時起發放票券。認桌活動可上屏東縣政府官網或台灣甲魚養殖協會粉絲團查詢。

長期以來,大陸養甲魚的甲魚蛋主要靠台灣供應,台灣養鱉主要在台南和屏東,其中屏東佔80%,約200多公頃、農戶400多戶,集中在里港鄉和九如鄉。

台灣甲魚養殖協會常務理事莊順造指出,大陸江浙一帶養甲魚高達80%採溫室養殖燒煤,但因大陸霾害嚴重,為解決空汙,決定連3年拆除當地燒煤為主的甲魚養殖棚,而光江浙一帶的養殖面積就是台灣的2、3倍。

大陸去年加強拆除養殖場後,讓台灣的甲魚產業陷入空前危機,莊順造指出,今年開盤價還有每粒7.5元,中間一度慘跌到3毛,收盤價約3.3元,而成本價每粒至少要2.5元。

台灣甲魚有8成是外銷,2成內銷,如今,外銷受阻,甲魚業者積極拓展內銷,台灣甲魚養殖協會祕書長張中信表示,許多國人對甲魚很有興趣,可惜不是很容易買到。

張中信說,為了方便民眾採購,協會現在推出完成宰殺、去除內臟的真空包裝甲魚,民眾只要買回家就可以輕鬆料理,可以宅配到府,目前,只在協會出售,有需要的民眾可上網向協會訂購。1051206

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